神石からバスで無事福山に到着しました!
福山城がライトアップされとても幻想的てしたが我々にはミッションがっ(笑)
まずはお酒の仕入れです。
前もって連絡しておいたお酒を引き取り、次へ向かいます。
お客様から教えて頂いたお店。
ずっと来たかったんですが、コロナでなかなか動けずようやくお邪魔することができました!
ひりゅうず
みねおか豆腐
和牛の網焼き
カブと葡萄のマリネ
豚肉と林檎とドライイチヂクのソテー
温野菜のみかんドレッシング
どれも美味しくて味付けに無駄がないけど食べ飽きないそしてお酒が進む進む(笑)
とっても勉強になり充実した時間でした!