岸本食堂のブログ 公式

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只今広島北部で研酒中~20日まで店休~

18.19.20日と店休で広島北部に研酒旅!

まずお邪魔したのは、広島で2番目に歴史がある北広島の小野酒造さん(老亀)です!

販売所が新しくできてとても素敵です!
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店内には実際に乗られていた格好良い車も!
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色々お酒の話も聞きながら仕入をしました!
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帰り際、中生新千本の畑も見せてもらいました!
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次に向かったのは、ずっと行きたかった彩蔵さん。今回はオードブルを頼みました!
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そして福光酒造さんへ!
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お忙しい中、蔵見学もさせて頂き仕入れもバッチリ!

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最後は産直市で地元食材を!
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地元のワインもゲットしましたー!
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宿に到着!


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標高約400㍍

とても空気が澄んでいて涼しい!
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彩蔵さんのオードブルと地酒!

最高のマリアージュです!
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こちらも気になっていた食材!
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芸北サーモンと老亀活性にごり!
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地元野菜と猪肉で一品!
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最後は焚き火で癒やされながら、何年振りかの花火。
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本日は庄原エリアを目指します。