出し巻き！！！

地元、広島の世羅高原で放し飼にされ鉄分を多く含んだ水を飲んで育った健康玉子「コスモス」です。
それをしっかりととった一番だしを使い出し巻きにしました。
濃厚な卵の味をご堪能ください！