岸本食堂のブログ 公式

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烏賊のキンピラ

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今日は、烏賊のキンピラを作りましたよ!お酒のアテになるとよーに、塩辛をアクセントで混ぜ込みました。

あとはスコトウダラの子を醤油に漬け込んだので、一ヶ月後ぐらいがいい感じですかね!