2007-03-26 さわちゃん酒蔵レポート記 kishimoto #練習用 酒蔵レポート!! これは酒母が約2週間たったくらいのもので だいぶ醗酵が進んでるのがわかります。 ホットケーキの片面を焼いた感じに見えますね(笑) 酒蔵見学、蔵人さんの心がつたわってきてもっとお酒を大切に扱って、お客さんにもその思いがつたわればなって思います。 みなさんももしお酒を飲むときは味はもちろんですが どんな思いでつくられたのか創造しながら飲むのも 楽しいかもしれませんよ☆ 橙は広島の酒蔵を応援します!!!