岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

亀齢 八九

今年も入荷しました!!
丁度、先日お客様からも問い合わせがあり、タッチの差で入荷しました…。
ファンの方も多いのではないでしょうか?
亀齢の八九!生酒!
「八九」とは、麹歩合を表した指数で、ほぼ麹と水のみで仕込まれ贅沢で手の込んだお酒です。
燗にすると…これまた旨し(笑)
来年まで寝かせてもよさそうな…
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本日はカウンター一席空きがありますので、よろしくお願いします。

※今日は試飲会につき、ランチタイム13時までです。