岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

旅人酒

今回の研修で、仕入れた旅人酒です!
(通常は、広島の地酒オンリーですが、私達が研修などで、県外に行った時ただけ 限定で県外酒を取り扱ってます)


で、今回はその第一弾目
千葉の木戸泉酒造さんの、アフルージュ マ シェリー 2011
しっかり熟成させたお酒をシェリー樽に移し味や香りに複雑味をプラスしたもので、熟成感のある酸味は、食欲をそそります!

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無くなり次第次の旅人酒が登場しますので、お早目に~。






※ 本日まだ空きがあります!
よろしくお願いします!