ここは、あくまでも酒屋さんと言う括りで、店内のカウンターでは、奈良の酒蔵のお酒が全て有料試飲できます。
利き酒や飲んだ酒蔵はスタンプカードにスタンプも押してもらえ、色々と楽しく試飲できます！
奈良の酵母を使って、色々な蔵が醸したお酒の飲み比べも他ではできない体験です。
他にも、色々見たことのないお酒も試飲でき、気に入ればそのまま購入もできるので、ここで、数本お土産酒を選びましたよ！
次にお邪魔したのが…
うちのお客様で「奈良に来たら必ず寄るお店」と紹介してもらい、予約まで取っていただいた…
【晴朗邸 勝手口】さん
日本酒は奈良の地酒のみ！
それだけでない、ご夫婦でやられていて、すごく親近感がわくお店です！
お酒も、このお店でしかないものだったり…
限定酒も置いてあり…
ついついエンジンがかかってしまいました（笑）
お料理は…
事前に「これだけは食べておけ」を教えていただいてたので…
まずは…
選べる付き出しの中から…
煮たまご！！
濃厚トロ旨で、はじめからお酒が進んじゃいます！（笑）
次も、これは食べとけシリーズで…
肉豆腐っ
肉もお豆腐も美味しいけど、このお出汁がっ
出汁で、グイグイお酒がいけちゃいます！（笑）
しかも、後半に出されたブラックペッパーのミル！？
和食に黒胡椒っ！？
INっ
…
どハマり（笑）
店でも色々スパイスは使ってたけど、このシンプルな使い方は思いつかなかった～～
しかも、益々お酒がススムくん！
同じカウンターに座られていた、多分何回か来られてそうなお客さんが、僕達がフガフガ興奮してるのを見て…
「そう言えばここで肉豆腐を頼んだことないな～」と…つぶやくと…
すかさず、女将さんが…
「うちでこれを食べてないとモグリよ！（笑）」って
よかった～～事前情報があって～～（笑）
その後は、本日のオススメから…
筍のみぞれあんかけ
漬けマグロに
大人な海老マヨ
ベーコンポテトチーズ焼き
どれも、本当に美味しかったです！
なによりも、このご夫婦の空気感や、もちろん地酒の知識量も凄かった～～！
お店の雰囲気にものすごく癒された時間でした！
最後の最後に、奈良駅にて、電車の時間まで、粘りました（笑）
ここは、奈良の地酒【豊祝】さんが出している直営店！
なので、朝詰めのお酒が飲めたりと…
今回も、最初から最後まで、有意義な研修となりました！
これも、全てその土地に詳しいお客様からの情報があってこそです！
本当に感謝です！
皆さまも、もし今後 京都・奈良に行かれる機会があれば、少しぐらいはお伝えできると思いますので、いつでも尋ねてください！
