岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

勉強会~酔泳舞~

昨日は昼酒の後、2ヶ月に1回行われる勉強へ…
いつも大体、お酒にテーマを決めて(低アルコールなど…)やってましたが、今回はみっちりお勉強です!

イメージ 1


まずは、お酒全体の動向から…

イメージ 2


その中の日本酒に、話は掘り下げられ…

イメージ 4


徐々に内容も濃くなり…

イメージ 3

全国の蔵の話から、広島の蔵の話まで…

イメージ 5


なんとこのスライド、全部で130枚強あり、かなり濃密で学びの時間でした!

イメージ 6


沢山頭を使った後は、懇親会です!

イメージ 7


しかし、この日は 早めの正月が来たかの様に いつも以上に、豪華でした!!

イメージ 8

魚に…

イメージ 9


肉に…

イメージ 10

イメージ 11


ステーキまでっっ

イメージ 12

イメージ 13

イメージ 14



途中、ぎょうざの美和のしんごさんが持ってきた餃子まで焼いてくれました!

イメージ 15

イメージ 16


そして、餃子と一緒に持ってきてくれた、広島で採れた松茸まで…

イメージ 17



お酒も、もちろんしっかりと頂きましたよ!

イメージ 18

イメージ 19

イメージ 20

イメージ 21

イメージ 22


最後に、勉強会を開いてくれた波多野さんありがとうございました!

イメージ 23