夜、カウンター空きがあります！
よろしくお願いします！
さてさて、
鉄は熱いうちに打てと言いますが昨晩はまさにそれでした。
閉店間際に
先日とある会でお出しした
フルーツの酒肴の前菜の盛り合わせの話から、更に深掘りして新たなメニューは無いかと若き酒探求者のお客様と盛り上がり、
アップルパイは？シナモン×りんごは日本酒に合うはずでは？！？駅近くにマック有り！マックのホットアップルパイ買いに行く！笑笑
酸味補完。甘味同調。温度合わせ等色々と早速。
あ！合う！発見！
すぐやってみる。大事。
メニューアップお楽しみに！
スパイス×酒
フルーツ×酒
本当に日本酒の可能性インフィニティ♾！！
たえこ、
今日はどんな発見があるのでしょうね～
