岸本食堂のブログ 公式

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私物・・・。

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【美和桜】大吟 火入れ別囲い 精米50%の千本。 うっかり購入しちゃいました・・・。(笑)
やっぱ、おいしい! しっかりとした吟醸香。あとに残さない甘ったるさ。 バランス最高です!!
夏にも同じ大吟の火入れがでたんですが、また違う顔でしたね!!