天宝一大吟醸生せめ

お酒を絞るとき、はじめに絞って出てきたものを、あらばしり、はなばりしと言ったりします。
途中の、バランスのとれた部分を中汲み。
そして、最後がせめです！

これは、その最後のせめのしかも、なまで大吟醸！

こいーのか、渋いのか、味わい深いのかは、あなたの舌次第(笑)
どちらにしても、なかなか珍しい逸品です。
なくなる前に是非！