風神&雷神

神雷 のひやおろし
風神

千本錦

雷神

八反錦

風神は、すっと入ってくる軽やかマイルドな感じ…
南蛮漬けや塩麹熟成なんかと、ピッタリ
雷神は、ぬる燗でもいける、味のりしてるけど、後味シャープな感じ…
ひじきや味噌きゅうりなんかにピッタリです。

どちらも、食事の邪魔をせず、でもしっかり神雷 個性も味わえる代物ですよ。

熱燗のいい時期、熱々のものから燗おろしまで、温度帯のリクエストもあれば、お答えしますよ！