熱燗と刺身と山葵と醤油

そろそろ、魚も脂がのりはじめて、それを溶かして行くように熱燗を流し込む… 
そこへ、醤油のコクと、山葵のアクセントがあとを引く…
いいですな～！
昨日は、長芋のポテトサラダの上に秋刀魚の肝醤油を掛けて、お出ししてました！
これもまた、進みますよー！

本日、カウンター空いてます！
よろしくお願いします。