ここでも、ちょっとした食文化に驚きました…
アテを 日本の感覚で、デパートの地下の惣菜売り場で買って帰ろうと 寄ってみたら…
地下は全てフードコードで、
惣菜売り場が、見当たりません…
考えてみたら…
夜市がその役割なんですね！
確かに…皆、原付に袋ぶら下げて帰ってました！
なるほど…
気を取り直して、宿の近くで チャーハンと青菜炒めを購入。
このチャーハンの味付けが、また美味しかった～！
さて、ここで気になる、お酒はどっだったかと言いますと…
少し甘さもある、どことなく懐かしい味。
決して、日本の大吟醸みたいに華やかではないけど、スルスルゆっくり飲める感じで、台湾の味付けにもよく合いました！
日本で例えるなら、本醸酒のぬる燗とちょっと甘めな煮付け（肉じゃが・魚煮）を合わすイメージでしょうかね…
チビチビ、ダラダラ呑んで、夜は更けていきました（笑）
★本日 お席まだありますよ！
台湾の日本酒も、ご興味があればお出しもできます！
お待ちしてます！
次は、2日目の朝から刺激がいっぱい！（笑）
台湾研修～パート4～も、お楽しみに～
