岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

ブラインド

向井桜のなにやら面白そうなお酒が出て来ましたよ。(笑)

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そして、昨日は少し勉強会!

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ブラインドにての、香りや味わい、そしてそれをどう表現するか…などなど。

料理との相性もやりながら、勉強しました!

視覚情報を抜きにして、色々と味わう日本酒も また面白さのひとつです。

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★本日は、カウンター残り三席。
早い時間帯、オススメです。

●トマト揚げ餅
●姫サザエ
●鯖とイワシの柚子〆
イカめし
●椎茸の油味噌
などなど…。








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【8月限定 日本酒アルカディア

●日曜日をメインに昼営業。(月曜休み)
●12時から18時まで。
●内容は、通常営業と同様です。
●一階、二階 全席着席(混雑時、カウンターは立ち飲みになるかも)
●予約可能。(4名様以上での二階席ご利用時は、コースでお願いします)
●その他の曜日は、通常営業です。(18時から22時)


























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