岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

格付け

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昨日は、味の覚え方セミナーに行ってきました。
前半は、味の訓練 味覚の記憶法
嗜好と感性 などなど改めて学びのあるお話
後半は実際に比較して味覚のチェック

日々、日本酒の香りや味わいなど接客にて伝えていく際に活用していけそうな内容で、勉強になりました!

さて、広島は、フラワーフェスティバルが始まりましたね
我々は、今日も今日とて通常営業しとります!
今日、明日と若干のお席空きがあります!お電話くださいませ!

雄町しておりますよー

たえこ、