岸本食堂のブログ 公式

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大分産 龍天サザエ

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今日は大分から珍しいサザエの仲間がはいってます!

蓋の部分が、青くまるで龍の目のようです。

塩茹でにして出しますよ!

他にも…
真鱈の薫製…680円
生熟成魚の味噌漬け…850円
など