旭鳳。今年初の試み。中汲み。 口当たりは、はんなり系の酸味から始まり、飲み終わりは苦味で引き締めてくれる感じ。 わお！蕗味噌の奥にある苦味と合わせると相殺されて、旨酸味になります！！ 宝剣 かすみ酒 うむ。爽やか！！！細身のキレイめ！ 紛う事な…