スピンオフ~秋刀魚~

今日は魚屋さんが生秋刀魚を持ってきてくれました！

基本広島食材ですがたまにスピンオフ！

3枚におろして、紫蘇とみょうがを巻いて揚げます！

骨せんべいも一緒にっ！

内蔵も余すことなく…

肝醤油タレ作りました！

これにつけて食べてください！

※19日の昼酒で予定してましたニシウラトモアキさんの生演奏は、台風の為24日(土曜日)の昼酒の16時からに延期しました♬

営業自体はいまのところやる予定にしています。お越しの際はどうぞ無理のない範囲で！