岸本食堂のブログ 公式

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北海道から

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常連さん「たまさん」から頂きました! 本シシャモ!しかも、オス! みなさん、知ってましたか?メスよりオスのほうが、卵に栄養分がいってなくて、うまみがのってるんですよ。軽く炙って頭から! ん~日本人でよかった!って、うっかり仕事忘れて、一杯やりたくなっちゃいますね。(笑)