お邪魔したのは…
愛媛の蔵元のアンテナショップ【蔵元屋】さんにて、一献！
立ち飲みで、100円から呑めて、気に入ったものがあれば、その場で買って帰れると言う、素晴らしいシステム！
我々も、お土産で買って帰るお酒を探します！
まずは、利き酒で…
伊予の女酒とも言われ、気候も温暖で、広島に似て、お酒も馴染みのある味でホッとします。
アテも、軽いものならあり、愛媛名物のじゃこ天をチョイス！
無事、店で出すお土産酒もゲットして、次なるお店へ…
歩いて5分ぐらいの場所にあり、事前にお客さんからも教えてもらっていたお店にお邪魔しました！
ここでは、地の物と地酒を頂きました！
カンパイは…
ここでも、地ビールがあったので、呑んでみました！
ビールに合わせて、媛ポークの串カツ！
地物のお造りもっ
それに 合わせて、地酒！
もっと、ゆっくりしたかったんですが、フェリーの時間が迫って来たので、お暇しました！
今回は、一気に四県！（笑）
かなり濃密な研修でしたが、まだまだ、知らないことや食べたことのない料理やお酒との組み合わせ…
当然、一回や二回では、学び切れない事ばかり！
また、機会を見て、今回行けなかったお店など、リベンジしたいと思います！
さぁ、明日から仕事初め！
気合いを入れて、お待ちしております！
