昨日は…

お客様からのいただき酒を味見させてもらいました。
福島のお酒でミルキークイーンと言う酒米を使用していて、どことなくミルキーな感じがしました…

さて、今日のおすすめは、うちわエビと新生姜のひじきや、毛つぶ貝の甘煮など、酒のアテが炸裂してます（笑）