岸本食堂のブログ 公式

空席情報やお酒の新入荷、イベント、臨時店休などアップしてます。

海のパイナップル

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ホヤです。 自家製塩辛つくっちゃおうかと思います。(笑) 由来は、赤く炎ににてるとこから、「火屋」(ほや) から来てるそうです。 焼いてもおいしいみたいなんで、次やってみます! なんか、ちょっと手榴弾みたいでしょ?(笑)